sábado, 30 de novembro de 2013

Blendtech

  Evento no Bar da Piscina, vista linda da orla da praia, 70 pax e pra acentuar o teor alcoólico dese spirit era coquetel de um dos donos do hotel, pra diminuir um pouco a acidez dessa cachaça apenas dois colaboradores foram colocados a postos pra atender, o chefe de bar e eu.

  Até aí tudo bem né? quem trabalha com AeB sabe que quem cobra o escanteio é o mesmo que corre pra área e cabeceia pro gol. Estávamos com um liquidificador novo, foi caro na época, um Blendtech daqueles que trituram até iPhones no Youtube, que por sinal nem seria usado no evento. Na mesma noite o liquidificador da copa quebrou e nós fomos avisados por telefone que um garçom subiria pra pegar o nosso, e essa é a base de um dos dias que mais trabalhei na vida hoteleira.

 O chefe de bar estava decidido a não emprestar nada para a copa, ainda mais o Blendetch Plus Advanced, e assim que o garçom chegou no bar foi colocado pra correr de mãos vazias. Dez minutos depois o mesmo retorna por ordem do Gerente Geral com um mandato de busca e apreensão do liquidificador, desculpem, do Blendtech Mega Blaster, e debaixo de ameaças do chefe de bar ele saiu pela porta com o aparelho debaixo do braço e foi embora, óbvio o chefe de bar foi atrás e só pra constar nesse pequeno período dos acontecimentos o evento já havia começado e eu estava atendendo da maneira que podia o dono do hotel e seus 69 amigos com serviço volante de canapés e bebidas e acreditem, o chefe de bar desceu.

  Na hora fiquei indignado, mas admirei a seriedade do meu superior ao defender o equipamento, e também logo ele voltaria né? Logo o telefone do bar tocou e era o próprio:

  _ Mulecão, tô indo embora, tão achando que eu tô de brincadeira...
  _ Como assim?
  _ Fica com Deus.

  Desliguei o telefone porque o dono do hotel já estava me fuzilando porque o copo dele estava vazio, não tinha canapé passando e as mesas estavam sujas, a bebida estava quente, a comida estava fria e ele achava que ia começar a chover. Meus amigos respirei fundo, olhei nos olhos do indivíduo e disse:

 _ Sim senhor, tudo será providenciado de imediato.

  E o Blendetech Turbo ficou na copa alguns dias, o chefe de bar retornou no dia seguinte e foi elogiado pelo Gerente Geral por ter ciúmes dos equipamentos do bar, o evento na piscina poderia ter sido melhor...

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